海鲜豆腐煲的做法详细步骤第1步

海鲜豆腐煲的做法详细步骤第1步

日本豆腐切块，下锅煎至两面金黄。

油锅坐油，炒熟肉片。

第2步

下虾仁、蟹王棒、煎好的日本豆腐一起稍微翻炒片刻立即盛出备用。

油锅坐油，下白莱翻炒，直至白莱软身，将已先炒好的配料倒入稍加翻炒，下盐、鸡精、白胡椒少许进行调味，盛放到砂锅中。

第3步

小火慢炖5分钟，直至锅中汤汁开始融合到原料中，下已调好的勾芡调料勾个薄芡即可。

海鲜豆腐煲的做法小贴士勾芡调料：盐、鸡精、白胡椒、番茄沙司、泰式甜辣酱、地瓜粉少许。