韩式杂酱面的特别做法

　　“　　食材：　　西葫芦、白萝卜、紫色洋葱、土豆、胡萝卜、手擀面　　调料：　　牛肉大喜大、韩式大酱（炸酱面专用）　　做法：　　1 全部食材切小丁，锅内油温6成热时，放入食材清炒，顺序为洋葱、胡萝卜、土豆、西葫芦，8分熟时放入大喜大5克　　2 在1中加

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　　食材：

　　西葫芦、白萝卜、紫色洋葱、土豆、胡萝卜、手擀面

　　调料：

　　牛肉大喜大、韩式大酱（炸酱面专用）

　　做法：

　　1 全部食材切小丁，锅内油温6成热时，放入食材清炒，顺序为洋葱、胡萝卜、土豆、西葫芦，8分熟时放入大喜大5克

　　2 在1中加入韩式大酱，翻炒均匀，加水100克，小火收汤

　　3 另起锅放入清水，混开后加入手擀面，开盖煮5分钟左右，不要煮的太软，然后过凉水

　　4 沥干3放入盘中，把2淋在上面，最后撒上萝卜丝，清脆可口

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