桃子虽好但不可过量食用
热菜
2019年10月04日
人们把桃作为福寿祥瑞的象征,在民间素有“寿桃”和“仙桃”的美称人们常说鲜桃养人,主要是因为桃性平,营养价值高
桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外,它的含铁量为苹果和梨含量的4~6倍桃有补益气血、养阴生津的作用,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用桃仁有活血化淤、润肠通便的作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗
桃子虽好,但并非人人都能吃因为桃子味甘而性温,过量食之则生热拿桃子当饭吃很容易上火,严重的还会令身上起疮,尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人,更不宜多吃最好不要给婴幼儿喂食桃子因為桃子中含有大量大分子物質,嬰幼兒腸胃消化能力差,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为桃子会增加肠胃负担桃子吃之前可以用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛如果桃子是从树上刚摘下来的,最好放半天等它暑气散去再吃比较好没有完全成熟的桃子最好不要吃
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