情人节玫瑰马琳饼干

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　　““简单的喜欢最长远，平凡中的陪伴最心安，懂祢的人最温暖 ”

　　祝大家 情人节快乐

　　今天应景做了一款玫瑰马琳饼干，美美的玫瑰造型，让人即刻心动，大家快做起来送给你心爱的人吧”

　　食材明细

　　主料 蛋白 3个 香草精 几滴 色素 少许 柠檬汁 少许

　　辅料 糖粉 70克

　　甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度

　　玫瑰马琳饼干的做法步骤

　　1

　　蛋白倒入无水无油的盘中，加入糖粉和柠檬汁

　　2

　　用电动打蛋器低速打至湿性发泡

　　3

　　加入色素和香草精

　　4

　　用刮刀稍微翻拌一下，颜色不均匀成品更好看哦

　　5

　　裱花嘴放入裱花袋中，用牙签蘸少许色素涂在裱花袋上，装入拌好的蛋白糊

　　6

　　挤出花型

　　7

　　送入事先预热好烤箱中层，上下火100度，55分钟

　　8

　　出炉后待降温后即可享用

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　　入口即化，非常美味

　　10

　　完全冷却后密封冷藏保存

　　小窍门

　　请根据自家烤箱的脾性调节温度，烤盘最好垫油纸，方便脱模