番茄鸡蛋面的营养价值

文章目录一、番茄鸡蛋面的营养价值二、番茄鸡蛋面的热量三、番茄鸡蛋面的宜忌人群

番茄鸡蛋面的营养价值鸡蛋的营养价值

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程

番茄的营养价值

番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用番茄中维生素D可保护血管,治高血压番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症

番茄鸡蛋面的热量番茄鸡蛋面清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用

营养素含量(每100克)

热量(大卡)97.39

碳水化合物(克)11.88

脂肪(克)3.98

蛋白质(克)3.35

纤维素(克)0.41

番茄鸡蛋面的宜忌人群番茄适宜人群

西红柿性寒,味甘,且营养丰富,因此一般人群均可食用特别适合热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视患者食用

番茄禁忌人群

急性肠炎、菌痢以及处在溃疡活动期的患者不宜食用西红柿

鸡蛋的宜忌人群

1、一般人均可食用;鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品它的食用对象相当广泛,从4～5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋

2、适宜体质虚弱,营养不良,贫血及妇女产后病后调养;适宜婴幼儿发育期补养;

3、患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食;

4、老年高血压、高血脂、冠心病人,宜少量食用鸡蛋,一般每日不超过1只,不宜多食,这样限量食用,既可补充优质蛋白质,又不影响血脂水平

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