毛豆秀珍菇龙骨汤

毛豆秀珍菇龙骨汤

食材：

龙骨（已清洗焯水）、

秀珍菇（已清洗）、

毛豆肉（已淘洗）

调料：

料酒、

盐

毛豆秀珍菇龙骨汤的做法

1、将已焯好的龙骨下入高压锅中，加入一些清水、加适量的料酒

2、接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火，焖至没气后开盖

3、然后，合入已清洗好的秀珍菇和已淘洗好的毛豆肉煮开煮上3分钟

4、最后，加适量的盐调味翻匀，即成

吃毛豆好处多多

吃毛豆都有哪些好处?对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等有预防和辅助治疗作用

小提示

花生和毛豆能一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

莲藕和毛豆能一起吃:补中养神、宽中下气、清肺利咽莲藕性味甘咸、平，有益气止咳、调中开胃的作用

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