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家里又没有烤箱的话

食材 2020年01月06日

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“想吃披萨，家里又没有烤箱的话，就用平底锅来拯救你的胃吧！”

食材明细

主料

面粉 200克酵母 20克黄油 50克番茄 1个洋葱 1个青椒 1个奶酪 4块香肠 1条培根 1条鱿鱼 50克菠萝 50克玉米 20克

辅料

盐 1匙胡椒粉 1匙

咸鲜口味烤工艺半小时耗时普通难度

海鲜水果双拼披萨的做法步骤

洗净洋葱和去皮番茄切小丁

热锅融化黄油，先洋葱，半透明下番茄，少量盐和胡椒粉

炒至番茄酱的感觉

洋葱丝、青椒圈、玉米粒、菠萝块

奶酪丝、香肠片、鱿鱼须、培根卷

发面省略了，发到2倍大，做成面饼后在放一会儿，发一下会很柔软；热锅融化黄油，先煎一面，用叉子叉一点孔，微熟就可以，换另一面涂抹自制番茄

涂抹自制披萨酱

均匀撒上食材，第一层奶酪丝，第二层水果和海鲜，第三层还是奶酪

盖上盖子，小火慢煎，直至奶酪全部融化

第一个吃完又做了一个，都没来得及照，披萨真是很好吃

小窍门

食材根据口味可以自己调整
1、各种食材先做熟，最好切丁，吃的时候方便切
2、面饼再发一下
3、小火几分钟，然后可以盖着盖子焖
4、奶酪自带咸味，基本不用放盐

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