三高食谱冬瓜薏仁瘦肉粥

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“薏仁的功效：健脾渗湿，除痹止泻。《本草纲目》上写“薏仁健脾益胃，补肺清絷，祛风除湿，养颜驻容，轻身延年，利肠和胃，久食益气。”用于糖尿病口渴多饮、小便不利，轻度水肿，四肢麻木。薏仁能增强免疫功能，抑制癌细胞生长，对心脏血管有兴奋作用。(来源于保健食谱书)”

食材明细

主料 冬瓜 100克 薏仁 50克 猪瘦肉 50克

辅料 盐、鸡精、胡椒粉、香油 适量

清淡口味煮工艺半小时耗时简单难度

冬瓜薏仁瘦肉粥的做法步骤

1

1、薏仁洗净，用水泡2个小时。

2

2、猪瘦肉洗净切片。

3

、冬瓜去皮去籽洗净切成小块。

4

4、把薏仁和瘦肉放砂锅中

5

5、放适量水煮沸，改小火煮至熟。

6

6、放入冬瓜煮至熟透。

7

7、放入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味即可出锅。

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成品图

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