春节必备南瓜粥

　　今天介绍一款比较清淡的美食，就是南瓜粥

　　南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化

　　过年少不了会吃些油腻的食物，正好喝点南瓜粥，蛮清淡的

　　我今天做的也不知道应该叫做南瓜粥还是南瓜糊，随便吧

　　同时南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒作用

　　春节必备:南瓜粥

　　材料：南瓜，玉米，黑芝麻

　　调料：盐

　　南瓜粥的做法

　　1、准备1/4个南瓜切小瓣

　　2、上锅蒸软，出不多10分钟左右

　　3、将南瓜去皮捣碎

　　4、加入适量的牛奶放入榨汁机榨汁（如果想吃得再清淡点，可以把牛奶换成水，只是味道会差很多）

　　5、将榨汁的南瓜放入锅中加热，并不同地搅拌

　　6、加入适量的盐，继续搅拌

　　7、直到南瓜汁变得粘稠

　　8、即可盛出装盘，最后用玉米粒和黑芝麻装饰即可

　　煲粥小贴士

　　1、第五步中将榨汁的南瓜放入锅中加热，是为了将南瓜中多余的水分散发出去，使南瓜的味道更浓，口感更粘稠

　　2、要想甜，加点盐，这次用的南瓜挺好的，甜丝丝的，加适量的盐使得味道更佳

　　3、吃的时候要趁热才好

　　如何吃玉米更健康

　　科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸

　　小提示

　　扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃，因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%

　　油菜和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收