ACA烘焙明星大赛培根芝士土豆泥

　　1张图片

　　“买菜的时候看见有小土豆，赶快买点回来做个土豆泥”

　　食材明细

　　主料 小土豆 10个 培根 150克 马苏里拉芝士 适量 牛奶 200ML左右 卡夫芝士粉 20克

　　辅料 黑胡椒粉 适量

　　奶香口味烧工艺十分钟耗时简单难度

　　培根芝士土豆泥的做法步骤

　　1

　　小土豆刮去皮，洗净，放入电压力锅中按“米饭”键蒸熟

　　2

　　浆蒸熟的小土豆用刀压成泥（要在熟食案板上操作）

　　3

　　培根切小片

　　4

　　将培根放入不粘锅中炒出油

　　5

　　将土豆泥倒入，慢慢搅拌

　　6

　　倒入约200ML的牛奶调整土豆泥的浓稠度牛奶不一定要用完，达到自己想要的程度就可以了

　　7

　　加入卡夫芝士粉，搅拌均匀

　　8

　　加入适量的黑胡椒粉，拌匀

　　9

　　取适量土豆泥，放入烤碗中

　　10

　　撒上适量的马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱中，190°，中层，上下火，烤10分钟左右

　　小窍门

　　具体时间请根据自家的烤箱调整