牛肉洋葱发面饼

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　　“南方人家，几天不吃饼也会想的呢今天用牛肉洋葱还有菜椒调配成馅料，微炒了一下之后，用来包馅饼味儿超赞，朋友们喜欢也可以试一下当早餐很是不错的呢”

　　食材明细

　　主料 牛肉 400克 洋葱 1个 菜椒 2个 中筋粉 500克

　　辅料 清水 适量 酵母 2克 酱油 适量 香菇酱 1茶匙

　　咸鲜口味煎工艺一小时耗时简单难度

　　牛肉洋葱发面饼的做法步骤

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　　备好所用食材

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　　面粉里加入清水酵母及少许的白糖，用筷子划至面团成棉絮状

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　　再揉至无干粉状，盖上保鲜袋微醒一下

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　　微醒之后再揉至面团光滑，我这款水好好似少了一点，但做中式的发面饼没关系

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　　冰葱加入菜椒，搅至细碎

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　　锅里国油，将牛肉末下锅煸炒一下

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　　再将搅动好的洋葱及菜椒加至在里面

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　　调个人喜欢的酱汁，我用到了香菇酱及时酱油

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　　将酱汁加至在锅里，炒至食材挂味

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　　将醒好的面团分割好备用

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　　擀好面皮后将牛肉馅包制在里面

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　　预热好电饼铛

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　　刷一层薄油，将面饼码摆在里面

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　　上盖压制一会，煎烙至面饼熟透出味即可

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　　这样子一份洋葱牛肉发面饼就完成了