丝瓜豆腐汤如何做

　　丝瓜豆腐汤

　　原料：豆腐250克，去皮丝瓜80克，姜丝、葱花各少许

　　调料：盐、鸡粉各1克，陈醋5毫升，芝麻油、生抽各少许

　　丝瓜豆腐汤的做法

　　1、洗净的丝瓜切厚片；洗好的豆腐切成块

　　2、沸水锅中倒入姜丝、豆腐块，倒入丝瓜，稍煮片刻至沸腾

　　3、加入盐、鸡粉、生抽、陈醋

　　4、将材料拌匀，煮约6分钟至熟透

　　5、关火后盛出煮好的汤，装入碗中

　　6、撒上葱花，淋入芝麻油即可

　　丝瓜的功效

　　丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜，为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实全国各地均有栽培

　　小提示

　　香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效

　　草莓和豆腐能一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效