集多种好处于一身的黑米食疗

黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜食用下面是几个黑米的常用方：

黑米粥

黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋阴补肾，益气强身，明目活血

三黑粥

黑米50克，黑大豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克共同熬粥加红糖调味食之常食能乌发润肤美容，补脑益智，且能补血适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用

黑米银耳大枣粥

黑米100克，银耳10克，大枣10枚一同熬粥，熟后加冰糖调味食之本方能滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食

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