开水烫一半计划

食材 2022年01月22日

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食材明细

主料 面粉 适量 虾皮 适量 鸡蛋 适量 韭菜 适量

辅料 花椒粉 适量 姜粉 适量 十三香 适量 盐 适量 熟油 适量 香油 适量

五香口味煎工艺半小时耗时普通难度

韭菜鸡蛋虾皮盒子的做法步骤

1

先将面粉放入盆中分两份,开水烫一半,冷水一半,然后一起和面

2

和好面后放一边醒面

3

准备鸡蛋打成蛋液(打好的蛋液加入少量冷水,煎出的鸡蛋比较松软)

4

锅内放油,油热后倒入蛋液,边煎边用筷子搅拌,煎好就是碎碎的

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