肉炒粉皮吃多了有害吗鸡蛋焖粉皮的做法

　　【导读】：相信很多朋友都知道肉炒粉皮呢，那么肉炒粉皮吃多了有害吗呢，鸡蛋焖粉皮的做法是什么呢，可能大家都不清楚，今天就带大家看看吧

　　肉炒粉皮吃多了有害吗

　　肉炒粉皮的热量是66大卡(276千焦)，单位热量较低每100克肉丝炒粉皮的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%虽然说热量不是很高，但是不管是什么食物，吃多了对人体都是不利的

　　鸡蛋焖粉皮的做法

　　1、准备一碗凉水，将粉皮浸泡在里面，注意热水浸泡粉皮容易黏在一起，所以一定要用冷水；

　　2、把香葱切成碎末，鸡蛋打开搅拌均匀备用；

　　3、在锅中放油，烧至8成熟时加入一些香葱爆香，快速倒入鸡蛋；

　　4、鸡蛋煎成鸡蛋饼就赶紧用锅铲把它切开，倒入浸泡好的粉皮，盖上锅盖加水焖一下；

　　5、等粉皮成透明就是熟了，这时候加食盐、酱油调味上色即可

　　鸡蛋焖粉皮的禁忌人群

　　鸡蛋焖粉皮虽然很适合作为日常食物食用，但是一些人群却不适合食用，首先鸡蛋就是不少人的禁忌，鸡蛋虽然是一种健康的食物，但是里面的胆固醇含量却不少，胆固醇对于普通人来说可能没什么，但是对于有高血压、胆固醇血症、肾脏功能不全者和一些慢性疾病的人来说，很可能会加重病情，造成体内胆固醇含量增高，对健康的威胁很大，所以上述人群应该尽量少吃鸡蛋焖粉皮，可以不加鸡蛋，用其他食物来代替