多吃豆腐易得痛风肾病动脉硬化

汤羹 2019年12月30日

豆腐富含优质蛋白,营养效价较高,还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等可豆腐虽好,过量也会危害健康老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食

豆腐富含优质蛋白,营养效价较高,还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等可豆腐虽好,过量也会危害健康老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食

1.促使肾功能衰退

在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康

2.引起消化不良

豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状

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