瘦肉蓮子百合粥

一般男性到了五十岁以后，雄性激素的机能会逐渐衰退，特别是睾固酮的分泌会减少，这种因为体内荷尔蒙分泌的变化所产生的身心障碍，就是所谓的男性更年期在一些40~70岁的男性身上，同时或先后表现出精神紧张或抑郁、易于疲倦、记忆力下降、注意力不集中、失眠、阵发性潮热、出汗、性欲下降和勃起功能障碍等症状，这一现象被称为“男性更年期综合征”

莲子、百合具有清心养肾的功效

瘦肉莲子百合粥

原料：瘦猪肉250克，莲子30克，百合30克

瘦肉莲子百合粥的做法

1．将瘦猪肉、莲子、百合都放入锅中

2．加水熬煮

3．熬成汤后加入调料即可食用

4．每日一次

功效：莲子性平、味甘涩，人心、脾、肾经，具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神的功效莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有抗心律不齐的作用百合清香味甘，具有宁神的功效几者结合使用，能有效地调理男性更年期综合征

特别提示：猪肉与莲子百合的搭配，由于后面两者较为清香，猪肉较为油腻，所以最好要选用瘦猪肉，去粗存精本汤最好应保持清淡的口感，所以在佑料的添加上不要多放油，更不可加入辛辣的成分，才能发挥其药效

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯

小提示

粳米和莲子能一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用松子仁

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少