行业消费主张采访实录卡萨帝冰箱控氧保鲜效果出

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2019年06月24日16:32 家居装修资讯

5月15日晚，CCTV-2《消费主张》播出了《厨房里的新科技：冰箱升级》，让我们一同跟随，走进消费者家中调查传统冰箱的使用状况，看一下冰箱又有哪些科技升级。

调查传统冰箱使用状况

节目中，工作人员走进了北京某小区调查冰箱的使用状况。通过调查发现：传统冰箱在保鲜、冷冻、区域分储等方面大多都存在问题，难以满足用户需求。

消费者需求的转变

此外，调查结果显示，用户相较于过去越来越注重冷藏功能。对于此趋势的出现，某家电卖场负责人程峰在接受采访时表示：“越来越多的消费者会注重冷藏室有多大，因为他们更关注短期食物的保鲜”。

只能凭借三队间的胜负关系三文鱼7天储鲜实验：肉片VS纸片

针对用户所关注的冷藏功能，节目组以一个实验来展现保鲜科技的进步：一片三文鱼切成两份，分别放入卡萨帝控氧保鲜冰箱与传统冰箱中，储鲜7天后对比，前者色泽依旧鲜艳饱满，纹路清晰；后者则干瘪发硬，纹路模糊成“纸片”。

MSA控氧保鲜科技成“肉片”保鲜关键

为何卡萨帝控氧保鲜冰箱能拥有据河北省公安厅相关负责人介绍如此出色的保鲜效果？产品研发工程师李争艳对此解释道：“三文鱼白色纹理部分富含DHA，存放要与氧气隔绝。造成这样的现状，一个是颜色，一个是氧化速度，和氧气是有直接关系的”。

在对卡萨帝MSA控氧保鲜科技研发工程师的采访中，工程师对这项科技进行了系统的介绍：卡萨帝MSA控氧保鲜科技，能够通过一层特殊的膜，排出冰箱空间中的分子量更小的氧气，保留分子量更大的氮气，从而降低食材呼吸作用，实现延长8倍的保鲜效果。

在“人单合一”指导下，卡萨帝冰箱以科技优势持续引领行业向着高端化、高品质化转型。

原文址: 《消费主张》采访实录：卡萨帝冰箱控氧保鲜效果出色