西餐海鲜番茄意大利面

　　材料：主料：

　　洋葱碎50克，樱桃番茄100克（切小块），蒜蓉8克，大虾80克，带子60克，贻贝60克，鱿鱼60克，藏红花2克（浸泡在10克的水中），意大利面150克，意大利帕尔马干酪片10克

　　调料：

　　初榨橄榄油10克，无盐黄油15克，盐和胡椒粉适量

　　做法：1. 先将意大利面放入锅中，用沸水汆煮7分钟，然后以凉水冲凉，沥干水分备用

　　2. 锅中放入无盐黄油，然后放入大虾、带子、贻贝以及鱿鱼煎香，备用

　　3. 另起锅，放入初榨橄榄油、洋葱碎以及蒜蓉煸香

　　4. 放入樱桃番茄，等其煸至开始溶化就放入2，然后以盐和胡椒粉调味

　　5. 把1与藏红花连水放入，然后翻炒均匀，上盘

　　6. 最后撒上意大利帕尔马干酪片即可

　　特点：

　　简单易做，而且可根据人数制作一大盘作为派对的主菜，清香开胃的海鲜总是最受欢迎

　　烹饪心得：

　　如喜欢番茄味道更加浓郁的，可加入两罐意大利罐头番茄