贫血吃食物比较好除了红枣这些食物补血少不

　　如果你面色苍白，走起路来向绵软无力，稍稍运动，就心悸气短，耳鸣、晕眩、眼花等各种症状时有发生，毫无疑问，你一定是贫血了

　　贫血，这是一种常见的血液疾病，它是指人体血红蛋白浓度低于正常值所引起一种病症导致疾病的因素纷繁多样，可能是：红细胞生成减少、体内缺少特定的营养元素、溶血、失血等情况都会造成贫血的出现对于这种疾病，除了进行药物治疗之外在饮食上进行调理，也可以很好地缓解病症下面就为大家推荐几款补血的食疗菜单

　　菠菜猪肝汤

　　动物肝脏具有的补血效果是不言而喻的，而菠菜中所含的微量元素铁、维生素、胡萝卜素等物质，也是补血的理想选择，用猪肝和菠菜煮汤，贫血患者一定不能错过

　　这道汤的做法也很简单，只需要准备适量的猪肝、菠菜、姜葱及各类调味即可：

　　首先将猪肝洗净，切成薄片后，用盐腌制;

　　再将菠菜清洗干净后切长段，控掉水份，将葱姜也一并洗净切好，留有备用;

　　然后往锅中加入适量的水和油，开火烧开后，把菠菜下锅焯水;

　　焯水后把菠菜水份控掉;

　　另起热油锅把葱姜下锅煸香出后，把葱姜连油一起移入汤锅;

　　再往汤锅中加入适量清水，烧开后把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮数分钟;继而加入菠菜，转中火烹煮数分钟即可起锅;

　　起锅前，记得加入适量调味