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中国队肯定有戏！ 萝卜羊肉汤的做法大全有哪些

文章导读

相信老人家都比较喜欢吃羊肉喝羊汤吧，当然现实生活中也有很多的人喜欢，但是，当今时代的年轻人应该很少会吃萝卜吧，应该感觉萝卜发苦不太好吃，但是，你却不知道萝卜和羊肉的搭配可是一种不错的选择哦，特别是老人都比较喜欢喝萝卜羊肉汤，应为萝卜含有丰富的维生素，还可以去掉羊肉的膻味，因此搭配起来是很好的。

材料

萝卜1000克，羊肉500克，精盐、胡椒粉、葱、姜各适量。

3做法

将羊肉去筋膜，切成约3厘米方块，先入沸水锅内焯一下，除去血水，捞出沥水后放锅内，注入适量清水。萝卜去表皮，冲洗干净，切成菱形片待用。先将羊肉锅置武火上放入葱、姜，烧沸后，改用文火煮约30分钟，再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂，装肉和汤入碗内，用盐、胡椒粉调味即成。