让你忍不住口舌生津食指大动的腊肠煲仔饭0

“1. 大米洗好之后，提前浸泡1小时，取一砂锅，在锅底薄薄地抹一层植物油 2. 把浸泡好的大米放入锅中，添加水，米和水的比例为1：1.5 3. 将锅子移至火上，盖盖大火煮开后立即转小火焖煮，西兰花洗净，掰小块，用淡盐水浸泡 4. 腊肠切薄片，生姜切丝 5. 等水差

”

1.大米洗好之后，提前浸泡1小时，取一砂锅，在锅底薄薄地抹一层植物油

2.把浸泡好的大米放入锅中，添加水，米和水的比例为1：1.5

3.将锅子移至火上，盖盖大火煮开后立即转小火焖煮，西兰花洗净，掰小块，用淡盐水浸泡

4.腊肠切薄片，生姜切丝

5.等水差不多都要收入米中，呈现蜂窝的时候，用筷子搅拌一下(以免糊底)并用勺子沿锅边加一些植物油里面

6.在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去

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