刺苔能吃吗刺苔有什么功效

我们都知道，自然界有很多种有趣的植物刺苔就是其中之一，有刺但是可以解毒接下来好一起看看刺苔怎么吃

刺苔能吃吗可以吃

刺苔生长在野外，外表有很多小刺，所以摘的时候要小心，吃的时候只需要将杆上的皮剥掉就可以吃了，但是吃的时候一定要选鲜嫩的，味道有点甜，水分也比较多，而吃起来水分少还咬不动，那肯定就是比较老的刺苔了

采摘刺苔时，一般发现刺苔茎外皮受损，有褐色的外伤留痕，通常小孩不吃口耳相传，这是蛇吃过的，大家小时候不懂，对此很害怕反正刺苔有的是，也不必非要吃那根传言被蛇吃过是蛇的禁脔的刺苔

一般采摘刺苔，通常是集中在春天很短的几天里就这几天，新刺苔可能是嫩的，几天一过，刺苔便老了，便没了吃头

刺苔有什么功效刺苔不光好吃，它还能够解毒，将刺苔嚼碎了放在被虫咬的伤口上能够清热解毒，它还有一点止血的功效

【生境分布】 生态环境：生于海拔m的山地、山谷疏密林内、林缘、灌丛内、竹林下及草丛中

【性味】 苦；寒

【归经】 肝；肾；胃经

【功能主治】 清热解毒，开胃，利水主产后寒热腹痛，食欲不振，水肿，中耳炎

【用法用量】 内服：煎汤，gg

【各家论述】 《新华本草纲要》：根：有清热解毒，利水的功能用于妇女产后寒热、腹痛、食欲不振、急性耳炎

【摘录】 《中华本草》

刺苔什么时候吃刺苔，方言又称：“芽芽泡”，“刺刚”，“青模苔”一种生长在荒野中的带刺的灌木状植物，枝条缀满钓鱼钩一样的刺，很扎手多生长在重庆南部、云贵地区，大别山地区青嫩的刺苔茎秆可以食用，剥去带刺外皮，就可以享用了，味道脆甜，略带苦涩水族有首歌——（摘刺苔）就是描述人们春夏摘刺苔的情形

灌木状植物，为落叶灌木或常绿灌木，或蔓状与攀援状藤本植物初生茎紫红色，嫩茎绿色，老茎灰褐色；茎上生有尖而挺的刺，刺的疏密因品种而异，但也有几乎没有刺的茎叶子为奇数羽状复叶，小叶3～7枚，卵形或长圆形；叶缘有锯齿，多数叶面平滑有光泽（多数粗糙无光），初展叶时为紫红色，后逐渐变绿和月季花茎秆近似

适应性强，耐寒、耐旱，对土壤要求不严格，但以富含有机质、排水良好的微带酸性沙壤土最好，多生长于荒野的灌木丛中，5月份到6月份发青苔

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