大虾煸花菜的做法

　　大虾煸花菜的做法详细步骤第1步

　　花菜掰小朵用淡盐水洗净后焯水并控干水分

　　大虾剪去虾须洗净，干木耳温水泡发洗净掰小块，青椒洗净切滚刀块，不嫌麻烦可以将大虾开背去除虾肠

　　第2步

　　干红辣椒切段，葱姜切丝，郫县豆瓣酱剁碎

　　炒锅加热后加入适量食用油，油稍微多一点点儿，加入花椒，白糖少许盐加入大虾煸炒一会儿

　　第3步

　　将大虾盛出或者推至一边，加入郫县豆瓣酱，葱姜丝爆香

　　加入青椒和大虾一起翻炒

　　第4步

　　最后加入花菜，木耳煸炒至没有水分即可加盐调味出锅

　　成菜比较香，色泽漂亮