陳皮功效與作用及食用禁忌全解

陈皮即橘皮，之所以要叫陈皮，这是因为历来医家有“陈久者良”的说法，认为陈皮的功效与作用会随着年份的增长而提升，治疗疾病的效果更好陈皮的功效与作用主要有理气、润燥、消失、止咳等，还对水肿、便秘等有较好的缓解作用另外，陈皮的食用禁忌也需要大家注意那么陳皮的功效與作用及食用禁忌都有哪些呢，本文就將詳細介紹

营养健康 | 陈皮功效与作用及禁忌有哪些 理气、和中的功效 陈皮具有理气、和中的功效，首先，能够让脏腑之气更畅通陈皮的功效与作用通五脏六腑，可调理心肺系统疾病，如痰多咳嗽、呼吸道感染等其次，陈皮具有祛除体内湿邪的作用，主要能防治与“气”“湿”相关的症状，如气滞、气逆、痰湿、寒湿以及脾胃不和等；另外，陈皮具有调和中焦的作用，中焦即为脾胃，主治消化不良、胃痛、胃胀、呕吐、恶心等症状最后，陈皮的功效和作用还表现在调理因肝肾系统异常而产生的疾病，如乳腺增生、乳癌、脂肪肝等，也能缓解小便不畅、大便不通的状况

陈皮的食用禁忌 陈皮的功效与作用多，有较高的食疗价值，使用也非常广泛，大部分人都能食用，但是，体弱气虚的人，或者是身体内热严重的人，抑或是有干咳无痰、吐血症状的人均不宜食，另外，若身体极易出汗者，也尽量少用或不用 通常而言，拿陈皮泡水饮用，有很好的保健功能但医生建议做菜时当调料使用，因为在用陈皮泡茶喝时，若陈皮搁置的时间不够久，其中含有过多的挥发性油成分，空腹饮用陈皮茶容易刺激肠胃，反而起不到保健的作用而将陈皮作为菜的调料，不同的菜品，陈皮能起到不同的效果，能够充分利用陈皮的功效与作用

营养健康 | 陈皮的功效与作用：食疗方 陈皮20克，榕树叶30克，枇杷叶（去毛）20克每日1剂，水煎分2次服适用于感冒咳嗽 枇杷核9克，橘皮、甘草各6克水煎，早、晚2次分服适用于气管炎等症 陈皮、薄荷叶各60克上药加水4大碗，煎至2大碗，去渣后用毛巾浸汤，热敷患处，每日早、晚各1次适用于乳腺炎

陈皮30克，鲜公英30克，甘草6克每日1剂，水煎分2次服，严重者可每日2剂，煎服4次适用于急性乳腺炎 陈皮茶：陈皮10克，红茶5克将陈皮切粒，与红茶一同放入杯中，冲入沸水，浸泡3-5分白茯苓的功效与作用 后饮服适用于酒后脾胃气滞、胃脘不适等