黄金焗肥肠的做法人见人爱诱人至极的美食

“黄金焗肥肠的做法 肥肠绝对是一道非常有争议的美食，很多人非常喜欢吃，但是也有不少人受不了它独特的味道，不过对于那些爱吃的人，就是喜欢吃它这种独特的味道，现在就来了解一下黄金焗肥肠的做法 ，保证诱人至极。 黄金焗肥肠的做法所需要的食材：肥肠 酸

”

黄金焗肥肠的做法

肥肠绝对是一道非常有争议的美食，很多人非常喜欢吃，但是也有不少人受不了它独特的味道，不过对于那些爱吃的人，就是喜欢吃它这种独特的味道，现在就来了解一下黄金焗肥肠的做法 ，保证诱人至极。

黄金焗肥肠的做法所需要的食材：肥肠 酸菜 八角 甘草 豆蔻 生抽 红曲 麦芽粉 冰糖 糖 姜 盐 蒜 葱 洋葱 鲍鱼汁 高汤 淀粉

黄金焗肥肠的做法 ：

1.将肥肠放入面粉中

2.放入装有盐水和淘米水的锅里

3.清洗干净后放入水里焯后再放入锅里

4.将所有调味料倒入锅中，倒入可以没过食材的清水

5.大火炖煮1小时候捞出肥肠，斜切成片

6.锅里倒入适量油，放入干酸菜，翻炒干后倒入盘中

7.重新起锅，倒入少许油，倒入肥肠

8.浇入鲍鱼汁和清水，再倒入高汤和生抽

9.撒入适量鸡精和白糖，大火翻炒2分钟后勾芡

10.撒上葱花就完成了。

黄金焗肥肠的做法贴心提示：

1.处理肥肠时候一定要用面粉、盐、醋一块反复揉搓，这样才能去除异味。

2.酸菜一定要翻炒干，注意要少油快炒。

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