香干青菜包首发

西餐 2019年09月21日

1张图片

食材明细

主料 面粉 250g 香菇 适量 青菜 1把

辅料 盐 适量 味精 适量 姜末 适量 十三香 适量 糖 适量 花生油 适量

咸甜口味蒸工艺数小时耗时普通难度

香干青菜包的做法步骤

1

青菜香菇切好

2

面粉里放适量糖,酵母水慢慢倒进面粉里

3

和成面团

4

发到1.倍大

5

排气揉光滑

6

放上香干青菜馅

7

包好

8

全部包好,等待二次发酵

9

水开了上锅蒸,上汽后蒸10分钟

10

蒸好后过分钟在打开

11

成品

小窍门

我还放了点油渣

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