饮食护肝十件宝

　　心脏病是我国的第二号杀手，根据科学研究表明，健康饮食是预防心脏病的一个重要手段下面介绍一些有益保护心脏健康的好食品　　一、坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险　　二、薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康　　三、黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化　　四、黄豆：黄

　　心脏病是我国的第二号杀手，根据科学研究表明，健康饮食是预防心脏病的一个重要手段下面介绍一些有益保护心脏健康的好食品

　　一、坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险

　　二、薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康

　　三、黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化

　　四、黄豆：黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢

　　五、玉米：玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果

　　六、马铃薯：该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等

　　七、菠菜：本品丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用

　　八、芹菜：芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高芹菜也是富含纤维素的食物最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性

　　九、木耳：食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果

　　十、海带：海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化