樱桃的营养价值及功效与车厘子是什么关系

西餐 2019年11月27日

樱桃的营养价值及功效与车厘子是什么关系

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樱桃,很少有不喜欢的人因为樱桃的营养价值很高,可是具体有哪些呢 一起来看看吧

樱桃

1.预防心血管疾病

樱桃富含花青素以及钾,有助调节血压和降低中风风险,樱桃还富含植物甾醇,有助降低坏胆固醇水平,对心脏有好处

2.减少癌症风险

除了花青素,樱桃还含有较多的鞣花酸,这种抗氧化成分活性较强,可消除致癌物,起到防癌作用

3.改善睡眠

研究表明,樱桃不仅能延长睡眠时间,还能提高睡眠质量因为樱桃汁中的花青素有助于提高人体必需氨基酸色氨酸(制造血清素的主要原料,有助睡眠)水平,进而改善睡眠质量

4.补铁

樱桃中的铁含量虽然比不上肉类,但在水果中却是佼佼者另外,樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸,能促进铁更好地吸收

5.缓解肌肉酸痛

研究发现,樱桃可缓解健身后肌肉疼痛,加速身体恢复这是因为樱桃含有的花青素等植物化学物可促进血液循环,有助消除肌肉疲劳和酸痛

6.提高免疫力

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