连碗都省了的菠萝船炒饭

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　　“嗨 我是+柒

　　最近有小伙伴给我留言说想学做炒饭，我就去超市逛了逛，一眼就看到了凤梨，想着那就给你们做个好看又好吃的菠萝船炒饭吧虽说春天才是菠萝的季节，但是对于吃货来说，什么时候吃又有什么关系呢

　　记得小伙伴在泰国吃的特别好吃的菠萝炒饭,还以为会很复杂，结果自己做了才发现，简单的配菜味道却非常美味.菠萝的酸甜更加突出了虾肉的甘甜,融入米饭中,入口甜香

　　这份好吃到可以不用刷碗的美食，晒到朋友圈一定也会大受欢迎~~”

　　食材明细

　　主料 鲜虾 8只 米饭 适量 菠萝 1个 青豆 适量 玉米粒 适量 火腿 适量

　　辅料 胡萝卜 1根

　　酸甜口味炒工艺半小时耗时简单难度

　　菠萝船炒饭的做法步骤

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　　选择全熟的菠萝，1/3处切开

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　　用小刀沿边缘划开，切成块状

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　　取出果肉，菠萝壳留着待会做菠萝船

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　　菠萝肉切小块

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　　盐水中浸泡10分钟盐水可以去除菠萝的酸涩感，还可以防止菠萝过敏

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　　鲜虾去头去壳，剥去虾线，虾线在虾的背部哦

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　　胡萝卜洗净削皮，切成小丁

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　　青豆焯水5分钟左右

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　　热锅少油，倒入青豆、玉米粒，胡萝卜丁，火腿丁，翻炒两分钟

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　　接着倒入虾仁，炒至虾仁变色就可以啦

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　　倒入白米饭，翻炒均匀

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　　关火后倒入菠萝块

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　　用锅的余温翻炒

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　　接下来盛接下来盛入菠萝船就可以啦~ 家里如果有烤箱可以先将菠萝壳放入烤箱内烤分钟，这样会更美味

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　　好看又好吃的菠萝船炒饭就做好啦~怎么办，连碗都省了

　　小窍门

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