第四届烘焙大赛暨是爱吃节花生饼干

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食材明细

主料 花生油 65克 低粉 100克 蛋液 10克

辅料 白砂糖 55克 花生酱 44克

甜味口味烘焙工艺半小时耗时普通难度

花生饼干的做法步骤

1

倒入花生油

2

加入花生酱

3

加入白砂糖

4

加入鸡蛋液

5

搅拌成均匀的花生酱糊

6

筛入低粉

7

拌匀成饼干泥

8

分成20克左右的小团，在烤盘上按扁

9

将花生事先炒一下，去除紫皮，掰成两瓣，一瓣一瓣地按入面团

10

180℃，20分钟；加盖锡纸再烤20分钟，关火焖10分钟；完成

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