第四届烘焙大赛暨是爱吃节花生饼干
小吃
2019年12月05日
1张图片
食材明细
主料 花生油 65克 低粉 100克 蛋液 10克
辅料 白砂糖 55克 花生酱 44克
甜味口味烘焙工艺半小时耗时普通难度
花生饼干的做法步骤
1
倒入花生油
2
加入花生酱
3
加入白砂糖
4
加入鸡蛋液
5
搅拌成均匀的花生酱糊
6
筛入低粉
7
拌匀成饼干泥
8
分成20克左右的小团,在烤盘上按扁
9
将花生事先炒一下,去除紫皮,掰成两瓣,一瓣一瓣地按入面团
10
180℃,20分钟;加盖锡纸再烤20分钟,关火焖10分钟;完成
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