春季保护好胃食疗养胃的汤茶粥

春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期，此时，人体血液处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时易引发一些非感染性疾病

不同体质春分养生原则

平和体质，即正常体质，春分养生注意饮食搭配合理即可

气虚体质，表现为虚弱，感到疲劳，常出虚汗，容易感冒除了饮食上调养，还应适量运动以补气养虚

阳虚体质，表现为手脚怕冷，胃部怕冷春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，容易发生腹泻，应该科学膳食，注意温补

阴虚体质，表现为皮肤干燥，手脚心发热，脸潮红，眼睛干涩，口易渴，大便易干结可吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻

瘀血体质，表现为有黑眼圈，女性痛经，年龄大的人血液黏稠，皮肤易出现瘀血斑点适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂

湿热体质，表现为易生粉刺和暗疮，有口臭，小便黄可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜

气郁体质，表现为情绪低落，易失眠可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶此外，郊游踏春很有效果

痰湿体质，表现为人较肥胖，感觉肢体困重该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米

过敏体质，易起荨麻疹，易过敏这种体质的人应少吃海鲜与辛辣刺激之物，少饮白酒

食疗法养护肝胃

春分属仲春，此时肝气旺，肾气微，故在饮食方面要戒酸增辛，助肾补肝，同时，由于肝气旺，易克脾土，雨水较多，易生湿，因此饮食方面同时也要注意健运脾胃，健脾祛湿饮食上可多吃姜、葱、荞、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等，同时也可结合药膳进行调理

山药扁豆鲤鱼汤：白扁豆30克，淮山药40克，干姜3克(或生姜15克)，鲤鱼1条(约500克)先将鲤鱼剖腹，去鳞、鳃及内脏、洗净，加水适量，与前三味药同煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味即成有健脾胃祛潮湿的功效

茯苓粥：茯苓15克，粳米200克，冰糖适量将茯苓、粳米洗净，一同放入锅中，加适量清水，大火煮开后改小火煮至粥熟米烂，调入冰糖略煮 即成有健脾利湿的功效

太子参大枣陈皮茶：太子参15克，大枣5枚，陈皮3克将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放入砂锅内，加适量水，煎汤，去渣取汁，代茶饮有理气和胃的功效

猪肚白术汤：猪肚1具，白术60克，煨姜45克，胡椒15克，精盐适量将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水 后备用将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小时，放入精盐调味捞出猪肚，切块，喝汤吃猪肚有温中散寒，补脾益气的功效，尤其适用于脾胃虚寒的人

菊花粥：菊花15克，粳米100克菊花洗净，粳米淘洗干净菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可该粥散风热、清肝火、降血压适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等

梅花粥：取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天梅花性平，能舒肝理气，激发食欲食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增

桑葚粥：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖该粥可以滋补肝阴、养血明目适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等

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