咖喱牛肉饭的做法

　　爱吃咖喱的你还等什么呢?下面美食专家教你简单又美味的牛肉咖喱饭，快来一起学习下吧!

　　主料:牛肉适量咖喱块一块,洋葱半个土豆一个,鸡蛋一个胡萝卜半根,芝麻适量胡椒粉适量,水适量

　　做法：

　　准备好各种食材~牛肉可以切成小块，鸡蛋打散~土豆、胡萝卜和洋葱切成小块

　　牛肉裹上蛋液，其实应该裹上蛋清的，但是我懒，你懂得胡萝卜和土豆块滚水中煮2分钟左右

　　热锅热油~洋葱炒香，加入胡椒粉下牛肉翻炒几下~

　　加入煮好的土豆和胡萝卜块~炒入味

　　加入咖喱块，三勺水~一勺水以舀汤的勺为准

　　盖盖子稍稍焖煮

　　放上一碗饭饭上面撒上芝麻把煮好的玉米放在一旁装盘ok了~

　　小贴士

　　1.里面的咖喱块我用的是好待的，主要是方便也可以自己做咖喱的，用咖喱粉，椰浆等~

　　2.装饭的时候可以把饭装在饭碗里，然后倒扣在盘子里就ok了，这样的饭比较好看，哈哈