准备盒饭的方法

　　准备盒饭的方法

　　说完了前面这些内容，如何安全准备盒饭的方法也就能够明了

　　按照前面的要求，头一天晚上，把刚出锅的米饭和荤菜放入饭盒密封，然后放入冰箱第二天早上临走时取出，不要打开盖如果有绿叶蔬菜和凉拌菜，最好能够分装在另一个盒子当中，凉拌菜和蔬菜沙拉以当天早上准备为好

　　在选择蔬菜的时候，尽量不选择绿叶菜，因为它们对新鲜度要求最高，在存放后最易产生亚硝酸盐一个比较好的方法是选择不易产生大量亚硝酸盐的蔬菜品种，如番茄、青椒、茄子、洋葱、豆角、冬瓜、南瓜等可以考虑带一些小番茄、生黄瓜和水果等来弥补蔬菜的不足由于绿叶菜营养价值极高，每天都必须吃，可以考虑晚上回家之后再来补充

　　在单位里，盒饭宜放在凉爽处，冬天可以放在阳台上，如果有冰箱应马上放入冰箱在食用之前，不要开盖翻动食用前要用微波炉或蒸锅热透，特别是在没有冰箱的时候没有吃完的盒饭，除了水果之外，不要再带回家，因为经过翻动，又在室温下放置过久之后，已经非常不安全了

　　一个聪明的现代人，一定不会让剩饭剩菜难住自己只要安排得当，饮食生活就能既轻松，又美味，又健康

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