第四届烘焙大赛暨是爱吃节南瓜焗蛋
小吃
2019年11月05日
3张图片
“香甜软糯的小南瓜,和鸡蛋一起烤,加入了香浓的奶酪,营养美味 口感丰富
只需用盐和黑胡椒简单的调味,很是和做早餐,足够的营养和清淡的口味”
食材明细
主料 小南瓜 1个 奶酪 适量 鸡蛋 2个(小)
辅料 盐 少许 黑胡椒 适量
原味口味烤工艺半小时耗时普通难度
南瓜焗蛋的做法步骤
1
准备好材料
2
小南瓜横切两半,挖出南瓜籽,表面均匀的撒少许盐放入200度预热的烤箱烤制20分钟左右
3
烤到软的南瓜中间打入鸡蛋,继续烤制5分钟左右
4
奶酪刨成丝撒在南瓜鸡蛋上,撒少许现磨黑胡椒
5
继续放入烤箱,烤到奶酪融化即可
小窍门
1、先把南瓜烤制半熟后加入蛋
2、鸡蛋烤至的时间可以根据个人对鸡蛋熟度的喜好自行调整
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