吃豆芽助您治5种常见病

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：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1～2倍，维生素B2增加2～4倍，维生素B12是大豆的10倍，维生素(维生素食品)E是大豆的2倍，尼克酸、叶酸(叶酸食品)等物质也成倍增加 黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加，所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积，有助于消除疲劳

绿豆芽的营养价值也毫不逊色，它不仅含有蛋白质(蛋白质食品)、胡萝卜素、钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富 绿豆芽、黄豆芽的不同功效 虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘，但功效不同 绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘(便秘食品)、目赤肿痛等患者食用黄豆芽具有清热解毒、降血压(血压食品)、美肌肤的作用

下面介绍几种绿豆芽、黄豆芽的常见食疗方： 泌尿系感染： 泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时，可取绿豆芽500克，洗净，捣烂绞汁，加白糖适量，代茶饮服 支气管炎： 绿豆芽100克，香菜20克，猪肺1具，洗净后入锅中同炖，熟后加入调味品(调味品食品)食用

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