草莓芒果西米露的做法

饮品 2019年10月29日

  草莓芒果西米露的做法详细步骤第1步

  锅中倒入水煮沸后加入小西米煮10分钟,中间用木铲搅拌几次防止西米粘锅

  第一次煮好的西米一般不会煮透,所以中间会有白芯,用筛过滤出西米,用食用纯净水冲洗两遍西米备用

  第2步

  重复步骤1,再次煮小西米10分钟,第二次煮好的西米基本没有白芯,过滤掉水分之后,继续用纯净水冲洗感觉备用

  取一个沙拉碗,加入牛奶&椰浆&炼乳&淡奶油搅拌均匀,用炼乳来增加甜度,喜欢甜的童鞋可以适当多加些炼乳

  第3步

  用飞利浦搅拌机 把芒果丁打成果泥,加入步骤4中搅拌均匀,然后倒入煮好的小西米即可

  放入冰箱冷藏两个小时后食用风味最佳

  草莓芒果西米露的做法小贴士1 小西米是一种人工合成的米,注意成分是淀粉,一定要用沸水煮开,若用凉水,西米一堆淀粉状

  2 选用的水果最好用甜度大的芒果,草莓 ,西瓜 罐装黄桃罐头之类,最好不要选用酸度大的水果

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