痛风病人宜用食疗药膳

痛风病人宜用食疗药膳

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药膳，是一种具有治疗功能的食品，既可食用，又可药用，其形为食品，性是药品，药膳疗法在痛风病的治疗中具有很重要的意义，这里介绍几款药膳，供选用：

(?)药粥：是痛风病人辅助治疗比较理想的方法之一药粥有健脾胃、扶正气的作用，粥内可加入少量清热解毒、补肾益气的中药常用的有：

①玉米粥：原料以玉米渣最好，加入少许盐，慢火煮，可加胡椒、芝麻酱等调味品作用：调中开胃，减肥

②小麦粥：原料为小麦30克，粳米30克煮烂，约两碗，当早餐作用：除烦热，止消渴用于痛风具有烦渴、四肢沉重麻木者

③薏米粥：慧米30克，粳米30克煮粥作用：除烦热，利肠胃，健身，解烦渴

④绿豆粥：绿豆30克，粳米30克煮粥作用：清热解毒，止烦渴用于痛风有烦渴者，可当配餐常用

⑤赤小豆粥：赤小豆30克，粳米100克，黍米25克煮粥作用：利小便，消水肿，止消渴，解毒扫朗农用于痛风并有水肿者

⑥茯苓粥：茯苓粉30克(或茯苓块用纱布包上)，大米30克，红枣7个共煮粥作用：健脾渗湿，用于痛风并有脾虚者

①山药粥：山药30克，粳米50克煮粥作用健脾强肾用于痛风病人脾肾两虚，大便溏泻者但不能多食，因山药含有大量淀粉，容易转化为糖类

⑧百合粥：百合50克，粳米?00克煮粥作用·清热润燥，用于痛风并发肺结核者

(2)菜粥：根据自己病情和喜好及条件选用品种，也可加适当的药物酌情选用：

①芹菜粥：大米50克，芹菜末适量，共煮粥作用：清热，减肥，利尿通便适用于痛风合并有高血压、眩晕及面部烘热者

②白萝卜粳米粥：大白萝卜?个，粳米50克煮粥食用作用：消食利膈，下气消胀，润肠通便适合于痛风病人及易饥，腹胀，便秘者食用

(3)菜肴类：

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