红烧猪蹄的简单做法怎样做红烧猪蹄0

“红烧猪蹄的简单做法 怎样做红烧猪蹄 众所周知，猪脚中含有的胶原蛋白非常多，对于美容保健有非常好的作用，那么现在就分享一道红烧猪蹄的简单做法给大家 红烧猪蹄的简单做法： 1.将猪脚清洗干净后放入锅里 2.倒入冷水，大火煮开后再煮几分钟 3.煮好后放温

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红烧猪蹄的简单做法 怎样做红烧猪蹄

众所周知，猪脚中含有的胶原蛋白非常多，对于美容保健有非常好的作用，那么现在就分享一道红烧猪蹄的简单做法给大家

红烧猪蹄的简单做法：

1.将猪脚清洗干净后放入锅里

2.倒入冷水，大火煮开后再煮几分钟

3.煮好后放温水里清洗干净，控干水

4.将姜片倒入油锅中爆出香味

5.倒入猪脚产吵至变色后倒入砂锅中

6.倒入适量料酒、生抽、老抽以及水

7.再放入大料 桂皮 草果 山楂 陈皮和冰糖，大火煮开

8.转小火慢慢煮

9.将土豆去皮后切成滚刀块，浸泡在水中

10.差不多炖了一个小时左右，放入土豆

11.再放入适量盐，小火炖至软烂

12.大火收汁就可以了

红烧猪蹄的简单做法贴心提示：

1.注意香料别放太多，以免掩盖了本身的味道

2.猪脚焯好后再洗，可以去除腥膻味

3.注意要等猪脚炖熟烂后再放入土豆

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