夏日一个西瓜六道菜

饮食 2019年07月26日

鲜榨西瓜汁　　主料：西瓜瓤　　制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。　　特点：颜色鲜艳，口感甜润。　　凉拌西瓜　　主料：西瓜肉　　制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。　　特点：清爽不腻。　　辣炒酸西瓜　　主料：西瓜肉、豆豉、洋葱。　　制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块

鲜榨西瓜汁　　主料：西瓜瓤　　制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。　　特点：颜色鲜艳，口感甜润。　　凉拌西瓜　　主料：西瓜肉　　制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。　　特点：清爽不腻。　　辣炒酸西瓜　　主料：西瓜肉、豆豉、洋葱。　　制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，　　调味，上盘。特点：开胃消滞。