豆腐吃多了会得结石吗肾结石可以吃豆腐吗

饮食 2019年09月30日

  豆腐属于低草酸食品,健康成年人的身体对草酸成分的处理能力很强,不必担心吃豆腐或豆制品引发结石但豆腐蛋白含量高,吃多了会增加肾脏的代谢负担

  豆腐中含有多少草酸在豆腐的抽样检测中,豆腐的草酸含量一般在0.10毫克/克以下,属于低草酸食品但内酯豆腐在制作过程中几乎保留了豆浆中所有的水,所以草酸含量相较于卤水豆腐和石膏豆腐会高一些

  豆腐吃多了会患结石吗一般不会

  豆腐属于低草酸食品,健康成年人的身体对草酸成分的处理能力很强,不必担心吃豆腐或豆制品引发结石但豆腐蛋白含量高,吃多了会增加肾脏的代谢负担

  肾结石可以吃豆腐吗肾结石病人可以吃豆腐

  豆制品对结石的影响主要是其中的草酸,而豆腐(尤其是卤水豆腐和石膏豆腐)中的草酸含量很低,豆腐加工制品如豆腐干等草酸含量也不高,结石病人是可以吃的

  肾结石病人饮食原则肾结石病人平时要少吃动物蛋白含量高的食品,如鱼、虾、蟹等;少吃富含草酸的食品,如菠菜、花生、巧克力、芦笋等饮食需少盐,平常多喝水

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