蕃茄鱼的做法让人看着就非常有食欲的美食0

　　“番茄鱼是一道酸甜美味，十分鲜味的家常菜，不仅口感脆爽可口，而且还营养丰富，是一道让人十分有胃口的美食，现在我们就一起看下番茄鱼的做法，了解一下番茄鱼怎样做好吃 蕃茄鱼的做法所需要准备的食材和调味料：翠玉鲩 油 糖 盐 生粉 酒 蕃茄 姜 蕃茄鱼

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　　番茄鱼是一道酸甜美味，十分鲜味的家常菜，不仅口感脆爽可口，而且还营养丰富，是一道让人十分有胃口的美食，现在我们就一起看下番茄鱼的做法，了解一下番茄鱼怎样做好吃

　　蕃茄鱼的做法所需要准备的食材和调味料：翠玉鲩 油 糖 盐 生粉 酒 蕃茄 姜

　　蕃茄鱼的做法：

　　1.将所有食材和调味料都准备好，待用

　　2.将鱼处理好之后去骨，然后用鱼骨做汤底

　　3.将鱼肉切成薄片，再放入碗里，倒入油，放入盐和白糖

　　4.放入淀粉，倒入料酒拌匀后腌制一会，然后将西红柿切十字刀之后放入烧开的水中

　　5.煮一会之后捞出，然后直接用手将皮撕掉就可以了

　　6.将去皮的西红柿切成圈，再切成丁，做成汤底

　　7.鱼骨放入油锅中煎成金黄色，倒入水，煮成奶白色

　　8.然后将油倒入锅里烧热，然后放入葱末翻炒出香味

　　9.放入西红柿丁，再放入少许盐和白糖，熬煮成番茄酱

　　10.倒入刚才煮好的靓汤，煮开之后放入鱼片和番茄片调味就可以盛出