日式料理水蒸蛋的做法日本口味的小吃

　　日式料理 水蒸蛋的做法 日本小吃

　　说的熬水蒸蛋大家一定不陌生，但是这可不是只有我们国家才有哦，日本小吃中也有哦，一起来看下这道日式料理水蒸蛋的做法，保证入口即化，瞬间食欲就来了

　　日式料理水蒸蛋的做法 日本口味的小吃做法：

　　1.将鸡蛋磕入碗里，打散后待用

　　2.将菠菜洗干净后放入沸水中焯一会，控干水切成段

　　3.放入少许盐，倒入适量香油，拌匀后腌制片刻

　　4.将温度会倒入蛋液中，再将酱油、味醂、盐、味精和香油

　　5.再倒入适量温水，拌匀后过量一下

　　6.准备一个碗倒入培根片，再倒入香菇片

　　7.放入玉兰片和处理好的虾仁，倒入蛋液酱料

　　8.锅里烧开水，用布将碗遮好后放入锅里

　　9.大火蒸一分钟后转小火蒸6,7分钟

　　10.最后撒些菠菜碎末和葱花就可以了

　　日式料理水蒸蛋的做法 日本口味的小吃做法的贴心提示：

　　1.想要蒸蛋爽滑鲜嫩，就要用温水，并且过滤掉泡沫

　　2.可以用低度的米酒代替味醂