老年人饮食注意十少

老年人要多吃五谷杂粮，少吃精米白面，定期吃些玉米、小米、红薯、麦片等，以补充维生素B及锌、铁等微量元素

一、少偏食老人尽量吃杂一些，荤素兼用，果蔬不离偏食容易导致营养缺乏症

二、少吃硬质食物老人胃肠功能衰退，消化力差，故不宜多吃油炸的、质地坚硬的食物，以免消化不良和伤及胃肠，同时要细嚼磨烂后才吞食

三、少咸食盐与高血压、血管硬化等有密切关系早已证明故老人饮食要清淡为宜，菜中少放盐，平时少吃腌制食品

四、少精食多吃五谷杂粮，少吃精米白面，定期吃些玉米、小米、红薯、麦片等，以补充维生素B及锌、铁等微量元素

五、少食油脂一些老人特喜吃“东坡肉”，这不宜提倡“东坡肉”虽爽口，但毕竟含有大量脂肪嗜吃肥肉易造成肥胖症、心脏病、高脂血症、动脉硬化等的发生

六、少吃糖常吃甜食不仅伤胃口，食欲会下降，还易生牙痛时间长了还易诱发肥胖症、高血压、脂肪肝、糖尿病等，尤其已有糖尿病者更应严限食糖

七、少喝饮料饮料喝多了易胀气，一是影响食欲;二是胃肠不适若嗜饮咖啡，还可直接影响心脏，诱发心力衰竭故平时要少喝饮料，多喝开水或清茶

八、少进食这包含两层内涵一是进餐时饮食量要得当，不宜吃太饱，要留有余地，白天九成饱，晚餐八分饱足矣一些老人易受佳肴菜香的引诱，常放开胃口大吃大喝，这易伤及胃肠另外是少吃零食，少吃多餐是对的，但并不主张食物不离口，吃个不停，这样胃肠易疲劳

九、少吃夜宵夜晚吃东西一容易致胃不和，卧不安、失眠、疲困;二容易发胖致脂肪肝、高血脂

十、少喝酒老人喝酒过多一是易使血压波动，招致心脑血管发生意外甚至卒中;二是易损害肝脏，招致肝炎、肝硬化

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