韭菜炒鸡蛋首发

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　　“母亲自己种的韭菜，鲜嫩多汁，一点农药也没有，今天用来炒鸡蛋

　　在用妈妈烙的玉米面煎饼卷着吃，真的是不要太美好哈”

　　食材明细

　　主料 韭菜 1把 鸡蛋 2个

　　辅料 花生油 半勺 鸡精 0.5克 盐 适量

　　咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

　　韭菜炒鸡蛋的做法步骤

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　　韭菜摘洗干净，准备鸡蛋

　　2

　　韭菜切断

　　3

　　鸡蛋打散

　　4

　　锅中放入油，小火加热，倒入蛋液，炒成块盛出备用

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　　锅中留底油，放入韭菜翻炒

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　　炒制韭菜稍微变软

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　　倒入鸡蛋拌匀

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　　放入鸡精

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　　撒入盐拌匀即可出锅

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　　味道鲜美

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　　喜欢用煎饼卷着吃