土豆用锋利一点的勺子刮皮

香辣可乐土豆铁板烧的做法详细步骤第1步

土豆用锋利一点的勺子刮皮，这样刮出来的土豆，浪费的肉几乎为零

清洗干净

第2步

切成大约是3毫米的土豆片

用盐水浸泡5分钟，洗掉表面的淀粉

第3步

在碗内倒入4汤匙可乐

加入一汤匙桂林辣椒酱

第4步

加入两汤匙生抽

加入一汤匙芝麻油

第5步

加入一汤匙糖，搅拌调汁

电烤盘调成最大功率加热，刷上一层油

第6步

铺上土豆片

减低火力后，把土豆翻转

第7步

刷上酱汁后再烤30秒，重复两次

撒上芝麻就能食用啦，香脆好美

香辣可乐土豆铁板烧的做法小贴士盐水泡土豆可以把淀粉泡出来