香菇黄豆猪手汤

　　香菇黄豆猪手汤

　　材料：猪蹄200克，黄豆、香菇各适量

　　调味料：1盐3克，姜片6克

　　香菇黄豆猪手汤的做法

　　1．黄豆洗净后浸泡30分钟；香菇洗净

　　2．猪蹄洗净，斩块，飞水

　　3．砂煲内注水，放入姜片、猪蹄、香菇、黄豆用大火煲沸，改小火煲3小时，加盐调味即可

　　此汤功效：提神健脑

　　适合人群：儿童

　　黄豆芽的营养价值

　　豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮

　　小提示

　　香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效

　　香菇和油菜能一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效