橄榄酒的制作方法橄榄酒的功效与作用

【导读】：橄榄酒是一种保健饮品，很多人都会制作橄榄酒，而且制作方法很简单今天就让三五养生堂为大家介绍一下：橄榄酒的制作方法，橄榄酒的功效与作用

橄榄酒的制作方法

用料：

橄榄及50度以上白酒（按1/2）

冰糖或白糖（按10/2）看各人口感适当增加

带水龙头玻璃瓶1个（容量自定）

做法：

1.先把玻璃瓶清洗干净凉干待备用；再把橄榄也清洗干净必须凉全干（不然酒会泡坏），若想简单快手就直接把洗干净的橄榄用少量的酒过一下再捞起备用；接下来准备好冰糖或白糖待用

2.把凉干的玻璃瓶放好倒入橄榄、高度白酒及冰糖（加冰糖口感要好）装到8、9分满就可以密封保存，然后放在不容易触碰到的地方，一般自泡起3个月后可以喝，但橄榄酒还是泡越久橄榄味就越醇香四溢，橄榄酒自泡起1年捞出来（要是那种比较老的橄榄可以放久一些再捞也没事---不超过2年为佳）然后就慢慢等待品尝自制的美味橄榄酒吧

小贴士：

橄榄酒中用的是青榄，是一种比较成熟的橄榄，用成熟的橄榄泡酒不容易泡久了发烂；橄榄中含多种丰富的维生素，用橄榄泡酒使高浓度的酒有着橄榄独特的橄榄香味，也尽而使酒更加醇香浓郁又不那么浓烈

橄榄酒的功效与作用

橄榄酒有清热解毒，利咽化痰、生津止咳等作用

1.治疗急性细菌性痢疾

将青橄榄和清水一起小火煎煮两三个小时，等到水只有一半的时候就过滤服用这种方子成年人一天可以服用三四次，连续服用则可以有效的治疗大便异常情况，一半五天左右就可以见到效果了

2.治疗皮肤病

将橄榄煎煮之后留下药液，然后药液在患有皮肤病或者死急性炎症的位置进行热敷，可以起到收敛以及消炎的作用，同时还可以减少皮肤发炎位置出现渗出的情况

橄榄酒的危害有哪些

橄榄酒有清热解毒，利咽化痰、生津止咳等作用一般没有什么副作用，就是一种保健的酒，可以增强人体的某些机能，但是饮用要适量

注意：橄榄酒喝多了男士很容易引起结石，腰酸，建议少酌，不可以贪杯

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