家常菜开胃冷菜酸汤

主食 2019年11月27日

这种酸汤多用于一些半汤式的酸辣冷菜,比如近几年流行的酸辣荞面、酸酸鸡、酸辣脆尖等

原料:

青美人椒节1000克 小米辣节100克 大蒜瓣500克 生姜片150克 柠檬块250克 大葱节200克 黄瓜块1000克 鸡精20克 味精15克 生抽200克 老抽50克 陈醋2瓶 美极鲜200克 盐100克 清水5000克

制法:将上述所有的原料都倒入汤桶内,大火烧开并转小火熬15分钟,离火晾冷并滤去料渣即得

说明:在用这种酸汤出菜时,可根据食客的要求添加适量的醋和盐,也可以根据需要添加香油、红油等

菜例:酸汤脆尖

制法:把佛手瓜的嫩尖撕去筋、叶,再切成段,入沸水锅中汆一水后捞出投凉,装盘时灌入酸汤并撒小米辣节,最后淋少许香油便成菜

河南治疗阴茎异常勃起费用

黄石治牛皮鲜好的医院

上饶癫痫病

宝宝经常流鼻血
小儿口舌生疮
祛风止痒用参皇软膏可以吗
友情链接: 最全的镇江美食攻略