买果汁看清配料表

主食 2019年11月30日

买果汁,看清配料表

:慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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走访各大商超可以发现,果汁饮品种类繁多,其中有不少都在包装上用醒目字样注明了“100%果汁”或“纯果汁”,但仔细一看配料表,发现上面基本上都写着水、某种水果的浓缩汁为啥纯果汁的配料里会有水呢

其实这种果汁确切的叫法应该为“复原果汁”,是先从果汁中除去一定比例的水分将其变为浓缩果汁,便于保存和运输,之后再添加适量的水分将其还原成与原果汁成分比例相同的饮品通俗地讲,就是浓缩果汁和水还原而成的果汁所以这种100%果汁并不是大家认为的原榨果汁,只是它不添加其他的配料,如白砂糖、食品添加剂等

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